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La cuisson propre au centre des évolutions energétiques

En Afrique subsaharienne, près de 900 millions de personnes dépendent encore de combustibles polluants pour cuisiner, ce qui pose un défi majeur pour la santé publique, l’environnement et la transition énergétique. Pourtant, des progrès significatifs sont réalisés grâce à des initiatives comme le Modern Cooking Facility for Africa (MCFA), un programme multi-bailleurs qui vise à fournir un accès à des solutions de cuisson moderne et propre à des millions de foyers d’ici 2030.

par Habib Tizi

En Zambie, par exemple, un nouveau financement de 1,2 million d’euros a récemment été accordé à Sun King Zambia (anciennement Greenlight Planet Zambia) pour déployer jusqu’à 45 000 plaques à induction équipées de systèmes de comptage intelligents d’ici fin 2029. Ces appareils permettent aux ménages de payer progressivement grâce au modèle PAYGO (paiement à l’usage), rendant la cuisson électrique accessible même aux foyers modestes. Depuis 2021, Sun King a déjà distribué un million de kits solaires dans le pays, renforçant ainsi son réseau commercial et son impact social.

Le MCFA, géré par la Nefco, a déjà engagé plus de 22,3 millions d’euros et soutenu 13 entreprises dans sept pays africains. L’objectif est clair : accélérer la création de marchés durables pour la cuisson propre et toucher jusqu’à 4 millions de personnes. En 2024, près de 18 000 Africains ont déjà bénéficié de ces solutions, et le programme prévoit de mobiliser 13,6 millions d’euros supplémentaires pour amplifier son action

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Malgré ces avancées, le taux d’accès à la cuisson propre reste très faible dans de nombreux pays. En Zambie, seulement 8,9 % des ménages utilisent des solutions modernes, alors que le gouvernement vise 40 % d’ici 2030. La dépendance à la biomasse et au charbon de bois continue de peser sur la santé des populations et sur les ressources forestières, tout en aggravant les inégalités sociale.

Pour répondre à ces enjeux, le MCFA et ses partenaires misent sur des modèles innovants. Au Kenya, la société Bidhaa Sasa a reçu 2,3 millions d’euros pour développer la cuisson électrique dans les zones rurales. En Tanzanie, ENGIE Energy Access propose des solutions biogas pour les agriculteurs, tandis qu’en RDC, au Mozambique et au Zimbabwe, des entreprises locales bénéficient de financements catalytiques pour étendre leur offre.

L’enjeu est aussi économique : le modèle PAYGO, couplé à des subventions ciblées, permet de réduire les barrières financières et d’encourager l’adoption de technologies propres. Les entreprises soutenues par le MCFA enregistrent une croissance significative, confirmant l’effet catalytique de ces investissements. En 2025, le programme a lancé un nouveau cycle de financement de 16 millions d’euros, ouvert aux entreprises à fort potentiel de développement.

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En parallèle, des partenariats stratégiques se multiplient. La société BURN Manufacturing, spécialisée dans les plaques à induction, a signé un accord de 10 millions d’euros avec le MCFA pour accélérer l’accès à la cuisson électrique dans plusieurs pays. Ces collaborations illustrent la volonté de créer un écosystème favorable à la transition énergétique, tout en répondant aux besoins concrets des populations. L’accès à la cuisson propre reste un défi complexe, mais les initiatives en cours montrent qu’une transition est possible. Grâce à des financements adaptés, des technologies innovantes et des partenariats solides, l’Afrique subsaharienne avance vers un avenir où cuisiner ne sera plus synonyme de pollution, de déforestation ou de risques sanitaires. La route est encore longue, mais chaque foyer équipé représente un pas de plus vers une énergie propre et accessible pour tous.

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