Depuis plusieurs millénaires, les pygmées Baka vivaient de la chasse et de la cueillette. Aujourd’hui, les politiques de zonage et de peuplement obligent ce peuple autochtone à s’éloigner de son mode de vie habituel pour un mode de vie plus moderne qui repose énormément sur l’agriculture et la pêche afin de garantir sa sécurité alimentaire. Un régime alimentaire composé d’environ 60 espèces animales, 83 espèces sauvages comestibles, six espèces de poissons, 32 cultures et 28 variétés de plantain.
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À Gribe, un village situé dans le sud-est du Cameroun, les Autochtones Baka de Dimgba font partie des dizaines de groupes de chasseurs-cueilleurs du bassin du Congo qui sont contraints de s’adapter à une alimentation moderne pour survivre. Selon Yon Fernández de Larrinoa, chef de l’Unité des peuples autochtones du FAO « le mode de vie durable des Baka devrait être pris en compte par le gouvernement lors de la mise en œuvre de politiques qui mettront à l’épreuve la résilience du système alimentaire du groupe ». Les Baka vivent dans les forêts tropicales sempervirentes et semi-caduques du Cameroun depuis plus de 4 000 ans. Près de 831 espèces de plantes cohabitent avec eux dans cette forêt. Les chercheurs estiment également que cette forêt abrite plus de 50 espèces de mammifères. « Bien qu’ils soient conscients de leurs droits collectifs sur les ressources forestières, les Baka sont désormais contraints par une politique de zonage qui établit des zones de chasse, de cueillette et de pêche », explique le rapport de l’ONU sur le système alimentaire des Baka.
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Aujourd’hui, les Baka pratiquent de plus en plus la culture itinérante, l’agroforesterie. Ils sont obligés de vendre et d’acheter des aliments au marché et même de se battre contre les bantous pour un travail salarié. Cette situation a entrainé la subdivision de la forêt en forêt non permanente et en forêt permanente. La zone forestière permanente a été soit transformée en aires protégées, soit soumise à des zones de concession pour l’exploitation forestière. L’agriculture n’est autorisée que dans la zone agroforestière, tandis que la pêche, la chasse et la cueillette de subsistance sont autorisées à la fois dans la zone agroforestière et dans la zone d’exploitation forestière. Dans les zones protégées, la chasse est totalement interdite. Cependant, la collecte de produits forestiers non ligneux est autorisée si elle est incluse dans le plan de gestion de l’aire protégée.
